『うちなー』のこだわり……。 沖縄県は那覇市（小禄 中学校33期生（笑））が幼いころから食べ慣れ親しんだ沖縄の家庭料理を中心に！！ 食材も沖縄県産にこだわり、沖縄から送られてくる厳選された食材で上等な食材・調味料を使った、一品ずつ手間・隙を掛けた琉球料理・沖縄料理。また週末には、島唄ライブも♪ 琉球料理・沖縄料理を味わいながら。オリオン生ビールに数十種類の島酒（琉球泡盛）。沖縄の言葉が飛び交う、三線の音色の中、五感で味わう沖縄を、広島の琉川でご堪能下さい。 『ゆらてぃく』みなさん募っていらしてくださいねぇー。 ※広島で沖縄の味をいつも味わって頂く為、沖縄料理店『うちなー』では、新鮮で上等な食材だけを沖縄より直送しています。そのため、その日の収穫や飛行機の都合で食材が届かないいこともございますので、ご了承下さいませ。※自慢の「そばだし」がなくなると閉店時間まえに終わることもございますのでご了承下さいませ