瀬戸内の魚介や大将が自家栽培した野菜など『地元広島』にこだわり、四季折々の『瀬戸内料理』を提供しております。 また広島のこだわり地酒も豊富に取り揃えております。 広島へお越しの際には、白木に囲まれた温もり感じる【ひよこ宿】で旬の「うまい！」を是非ご堪能下さい。