季節によって産地を変えるこだわりのキャベツ。 キャベツの甘みと麺のパリパリ感、半熟玉子のトロッ感を味わってください。 お好み焼きが焼き上がるまでの間、サイドメニューの鉄板焼きもオススメ。春・秋はホタテ、冬は牡蠣が美味しい。舌元を使った厚めの牛タンや、ホルモンミックスもビールと良く合う。